今日のRin's Kitchen Vol.330

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今日も寒い一日でしたね><
パンの焼きたて美味しい香りで元気に参りましょう!

本日は2回転のレッスン。
午前午後とも、常連の生徒さんで和気藹々とスタート。

お正月から体調崩された生徒さんや、
のんびりお正月を過ごされた生徒さんなど、様々。
でも今日はみなさま元気な笑顔で
お逢い出来ました。
良かった♡

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今月はシンプルで味わい深いパンを焼いて頂いております。

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くるみパンは、じんわりじんわりくる美味しさを
噛み締めながら、

「ん〜ん、これ本当に美味しいです」

とじっくり味わって下さいました。

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最近は素敵なパン達が沢山ありますが、
昔懐かしい…というか素朴なパンは、いつ食べても
心の底から美味しい!と感じられる、
飽きない美味しさがありますね。

たまにはこんな素朴パンを取り入れて、
今年も沢山の美味しいパン達をご紹介して行きましょう;)

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そしてトマトオリーブ。
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表情のある素敵な成形のパンが焼き上がりました。
チーズの香りとともに、
このねじった感、最高です。

温まったオリーブも、ジュワッとコクのある後味が
後を引きます。

ホットワインにあわせて
心も身体も暖まって下さいね。

ありがとうございました;D


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