1月のパン恋クラスは・・・

1月Rin's Kitchen
パン恋クラス  ¥6,000円

『寒い冬はスープパン』

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※写真のスープはお野菜のホワイトシチューですが、
 当日はアサリのクラムチャウダーを作ります

一番寒い季節がやってきますね。
そんな寒い日のブランチには、
スープパンとカフェオレで、ほっこり温まりましょう。
器になるパンは、ダッヂブレッド
中に入れるスープは、アサリのクラムチャウダーを作ります。


【ダッヂブレッド】

IMGP8419.jpg ※手捏ねから作っていただきます。

フランスパンの生地に薄力粉を混ぜて作る、サックリした食感のパンです。
表面にはひび割れするように、上新粉で作った生地を乗せ、表面をカリッと焼きあげます。
エゾシカ(強力粉)の風味を充分に感じていただけるパンです。
そのまま召し上がっても、とっても美味しいですよ!

中身をくりぬき、スープを注いで軽く温め直していただきます。
スープはアツアツ、周りのパン生地はカリカリ。
パンと一緒にお召し上がりください。

※お1人様 4個焼きあげます。 


【クラムチャウダー】

IMGP8583.jpg
冬はクリーム系のスープがいいですね!
アサリとお野菜をたっぷり入れて、クリーミーに作りましょう。
サンフランシスコの名物料理を
Rin's 風に仕上げます;D

皆さまで一緒に作っていただきます。


※ご試食分はこちらでご用意いたします。
※残りはお持ち帰りください。


※都合により、急遽内容が変更する場合があります。



【日程】 定員は4名です。

   10日(祝) 10'00~ 満席です          
          
          14'30~ あと2名

   15日(土) 10'00~ あと2名
 
          14'30~ あと1名

   21日(金) 14'00~ あと4名

   22日(土) 14'00~ 満席です

   23日(日) 10'00~ 満席です

          14'30~ 満席です




お申込みは↓へ、件名に『1月 パン恋クラスお申込み』と明記して
rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はココをクリックしてください ;D

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