今日のRin's Kitchen Vol.455

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今週はパン恋クラスの開催です。

今月は、暑い夏を乗り切る
美味しいマリネをつくります。

まずは
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夏野菜をたっぷりと漬けたカラフルマリネ。

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ゴーヤの苦みが中華風のマリナードと合わさり、
大人味のピリ辛マリネ。
ご飯も進みますよ。

素揚げした野菜達はとにかく綺麗に発色します。
テーブルも華やぎますね。
おもてなし料理にもピッタリです。

「綺麗!!!!」
「これならいくらでも食べられる!」

と生徒さんにも大好評です。


そしてもう一つは
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爽やかにオレンジ風味のマリネです。

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豚肉を入れる事で、メインにもなりますし
栄養バランスも良くなりますね。

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オレンジと豚肉の最高な組み合わせを
パンと一緒に楽しんで頂けます。
サンドイッチにしても美味しいマリネです。

「美味しい♡」

と早速おうちで復習して下さり、
ご家族にも喜んでいただけたとご報告を頂きました。

嬉しい限りです;)

合わせたパンは
これまた夏らしく、
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しそとチーズのリュスティック。
簡単に作れて、しその香りをたっぷり感じて頂ける
美味しいパンです。


今週末は沢山の生徒さんに笑顔になって頂こうと思います!

楽しみにしていて下さいね。

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