今日のRin's Kitchen Vol.454

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なかなか梅雨が空けません…
蒸し蒸しと、パン達にとっては嬉しい環境が続きます。

この週末もパン作り!

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トマトソースとチーズの焦げた香りに
お腹もグゥ〜っと鳴っちゃいます。


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オーブンの中でプク〜っと膨らむ姿が
可愛らしく、チーズもトロけてカリカリに!
これがまたとても美味しいところで…

白ワインにピッタリですね。


「このほうれん草ペーストが良いですね!」
「いろいろ使えそう〜」

是非沢山作って美味しいお料理に役立てて下さい。


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生イーストのべったり生地には悪戦苦闘もありつつ
出来上がりのフカフカ感には、皆様やられっぱなしでした。
素敵な笑顔が沢山観られ、 私も大満足!
べっとりする生地程、焼き上がりはとてもしっとりふんわり、美味しいパンに仕上ります。

頑張ったご褒美ですね。

今日も爽やかなオレンジピールの香りと
香ばしいチーズの香りで包まれました;)

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