9月のパン恋クラスは…

9月Rin's Kitchen


パン恋クラス
    6,000円

【ヴィエノワ】
ヴィエノワ

シンプルなリッチ系のパン生地を
程長く成形して切り込みを入れた
ヴィエノワ。
ミルククリームやチョコレートをサンドして
甘いおやつパンにしたり、
ソーセージをサンドしてランチ風に仕上げたり、
どちらにも使える風味の良いパンです。
ほんのり甘いく、お子様から大人まで
美味しく召し上がっていただけます。

※お一人様 4本焼きましょう。



【きのこのテリーヌ&ふんわりカプレーゼ】
きのこのテリーヌブイヨンベースきのこテリーヌ断面
 
ふんわりカプレーゼ

9月はきのこが美味しくなる秋の始まり。
しかしまだまだ残暑が厳しく、
つい冷たいお料理を求めてしまいます。
そんなときは、一度蒸し焼きにしたテリーヌとワインでマッタリ
秋の夜長を楽しみませんか?
数種類のきのこを鶏肉のペーストや乳製品で焼き硬め、
一度冷やしてしっとりと仕上げたテリーヌです。
煮詰めたバルサミコとオリーブオイルを合わせます。

そして、少し形を変えたカプレーゼ。
ガラスの器で可愛らしく飾ったお料理です。
モッツァレラチーズは牛乳と合わせてミキシング。
ふんわりしたチーズの前菜です。
まだまだ暑い9月も、こんなお料理で
さっぱりと楽しみましょう;)

※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪9月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっております。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレスまでご連絡下さいませ。


23日(祝)10;00〜12:30 満席

25日(金)10;00〜12:30 満席

26日(土)10;00〜12:30 満席

26日(土)14:00〜16:30 満席

27日(日)10;00〜12:30 満席

27日(日)14:00〜16:30 満席

28日(月)10;00〜12:30 満席




お申込みは、 件名に

『9月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。



皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はこちらをクリックしてください ;D




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