今日のRin's Kitchen Vol.417

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久しぶりにお陽様〜☀
と思ったけれど、暑い…
通って下さる生徒さん、大変です。
暑い中ありがとうございます;D

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この週末も通常パンクラス。
フランスあんぱんと
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アンチョビポテトブレッド
を焼いて頂いております。

いやぁ〜
季節柄か、アンチョビの人気も
フランスあんぱんに負けておりません!

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自家製のローズマリーを使って
しっかりした香りをつけ、
アンチョビマヨネーズと合わせる事で
より白ワインが欲しくなるお惣菜パンに仕上ります。

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夏のブランチは、
白ワインと一緒にアンチョビポテトブレッドですね!

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そして、この季節の長時間発酵生地に愛情たっぷり注ぎ
生地を育てる事に生き甲斐を感じてしまったわたし。
ワンちゃんやちゃんも可愛いのですが
しばらくは発酵生地ちゃんのお世話に尽くしたいと思います;D
イヒヒ。

この先も暑さが続きそうですね。
体調崩されないように、
元気にご参加下さいませ;D


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