今日のRin's Kitchen Vol.416

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雨が続きますね…梅雨っぽい。
しかし、パン作りには最適な気候。
この週末も美味しいパンが焼けました。

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沢山の生徒さんに通っていただき、
楽しくパン作りが出来ました。

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長時間発酵の生地は生徒さんにとても好評で、
触り心地から食感から香りから、もちろん味から
いろんな角度から普段との違いを感じて頂きました。

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こういう事一つ一つが
ご自身の経験となり
美味しいパンへのこだわりとなり、
そして「パンの舌」が出来上がっていきます;D

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是非レッスンを通して
ご自身のこだわりを見つけてみて下さい。

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ま、でも一番は
楽しく作って、美味しく召し上がって
お腹いっぱい大満足!

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それそれ!

来週も笑顔のパン作り、楽しみ;D



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