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2019年12月のパン恋クラスは…

2019年12月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,600円

【マカダミアナッツとホワイトチョコレート】
マカダミア&ホワイトチョコ
リッチな生地に
マカダミアとホワイトチョコをフィリング。
シンプルでありながら、マカダミアの油分が
バランスよく生地にコクを与えてくれます。
たまにホワイトチョコの甘さをプラス。
ちょっとしたデザートにもなるパンです。

※お一人さま 25cmほどの三つ編み成形で仕上げます。


【チキンソテー ポルチーニソースと赤ワインのリゾット】
チキンソテーポルチーニソース
白ワインに漬け込んだ鳥もも肉をしっかりと焼き付け、
乾燥ポルチーニのソースを絡めて仕上げます。
ポルチーニの香りとコンソメのみで仕上げるソースは
シンプルなのに奥深い旨味があります。
付け合わせに、赤ワインで炊いた
リゾットを添えて仕上げます。
これもまた美味しいですよ;)


※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪12月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


20日(金)10:00〜12:30
21日(土)10:00〜12:30
21日(土)14:00〜16:30
22日(日)10:00〜12:30
22日(日)14:00〜16:30
23日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に
『12月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

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2019年12月の通常パンクラスは…

2019年12月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料6,600円 

【ゆずのシュトーレン】手捏ねします。
ゆずシュトーレン
ゆずピールをたっぷりと練り込み、
ホワイトチョコやイチヂク、ナッツをフィリング。
爽やかな風味の中にも甘さやコクを感じる
和風なシュトーレンです。
紅茶と一緒に召し上がってください;)

※お一人さま 小さめに2台作ります。


【トレコンブロート】生地は用意します。
トレコンブロート
トレコンとは3種類の穀類の意味。
デンマークのパンです。
強力、全粒、ライ麦を配合した生地に
黒ごまを軽く磨り潰して練り込みます。
表面にはたっぷりの白ごまを。
薄くカットしてディップやマリネを乗せて
オードブルなどにも使えます。
噛めば噛むほど、深みある後引くパンです。

※お一人さま 25cm程に細長く焼きましょう。


≪12月≫
【日程】 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


1日(日)10:00〜12:30
2日(月)10:00〜12:30
7日(土)10:00〜12:30
7日(土)14:00〜16:30
8日(日)10:00〜12:30
8日(日)14:00〜16:30
9日(月)10:00〜12:30
13日(金)10:00〜12:30
14日(土)10:00〜12:30
14日(土)14:00〜16:30
15日(日)10:00〜12:30
15日(日)14:00〜16:30



お申込みは、 件名に

『12月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D