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2019年3月のパン恋クラスは…

2019年3月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,000円

【くるみとメープルのパン】
くるみメープルカットくるみとメープルブレッド
シンプルな菓子パン生地に
メープルシロップとくるみをフィリング。
大胆な成形で大きく1つに焼き上げます。
ボリューミーな成形でも、どこか可愛らしいパンです。
ほんのり甘くて美味しいくるみパン。
プレゼントにも喜ばれますよ;)

※お一人様 30cm弱の大きさで1台焼き上げます。



【緑のエンチラーダ】【うずら豆のスープ】
緑のエンチラーダスキレットうずら豆のズッパ

メキシカンなお料理を作ります。
アボカドをベースにワカモレ、
しっとり調理した鶏胸肉を、トルティーヤで包んでから
グリーントマトで作るサルサベルデソースを掛け、
オーブンで焼き上げます。
辛さはお好みで調節出来る様に仕上げました。

そして、うずら豆をたっぷりと使って
濃厚なポタージュを作ります。
優しい甘みや風味がとても美味しいスープです。

※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪3月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


15日(金)10:00〜12:30
16日(土)10:00〜12:30
16日(土)14:00〜16:30
17日(日)10:00〜12:30
17日(日)14;00〜16;30
18日(月)10:00〜12:30
21日(木・祝)10:00〜12:30



お申込みは、 件名に

『3月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はこちらをクリックしてください ;D
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2019年3月の通常パンクラスは…

2019年3月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料5,000円


【ライ麦と小麦胚芽のロールパン】生地は手捏ねします
ライ麦小麦胚芽ロールパン
フランス産の優しいライ麦粉と
ローストした小麦胚芽を配合した
健康的な生地でロールパンを作りましょう。
胚芽の芳ばしいさと優しいライ麦の香りを楽しんで見て下さい。
成形はロールパン。
お弁当にミニドックなんて可愛いですよ♡

※お一人さま 4つ作りましょう。

【ブルーベリーハード】高加水生地 長時間発酵
ブルーベリーハード
ブルーベリーをたっぷりとフィリングした
加水90%の生地をご用意します。
トロトロの生地はノンオイル。
少しだけカレンズとクランベリーを加え
さっぱりした生地にベリー感のあるハードブレッドに仕上げます。

※お一人様 20cm×18cm程の大きさで1台焼きましょう。


≪3月≫
【日程】
 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


3日(日)10:00〜12:30
4日(月)10:00〜12:30
8日(金)10:00〜12:30
9日(土)10:00〜12:30
9日(土)14:00〜16:30
10日(日)10:00〜12:30
10日(日)14:00〜16:30
23日(土)10:00〜12;30
23日(土)14:00〜16:30
24日(日)10:00〜12:30
24日(日)14:00〜16;30




お申込みは、 件名に

『3月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D

2019年2月のパン恋クラスは…

2019年2月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,000円

【チョコチャックとクランベリー】
チョコチャックラズベリー
ブラックココア生地に
ビターチョコのチャンクとクランベリーを
たっぷりフィリングした
デザートの様なパンです。
温めるとチョコがほんのりと溶け
濃厚な食感が楽しめます。


【季節のお魚でサフラン煮込み】
魚介のサフラン煮込み魚介のサフラン煮込み盛付け
季節の美味しいお魚を使って
トマト、ジャガイモ、イタリアンパセリ等と一緒に
サフランで煮込みます。
さっぱりした中に、イタリアの魚醤や魚の脂が
奥深い味に仕上げてくれます。
クスクス、もち麦、キヌアに
かけてお召し上がりください。
お魚はその都度変わる可能性があります。
(頭付きで無い事もあります)

※お料理は皆様での作業となります。

※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪2月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。



23日(土)10:00〜12:30
23日(土)14:00〜16:30
24日(日)10:00〜12:30
24日(日)14;00〜16;30
25日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に

『2月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はこちらをクリックしてください ;D

2019年2月の通常パンクラスは…

2019年2月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料6,000円

【クロワッサン】※折込みして頂きます
クロワッサン
バターを27層に折込み、程よくサクサク生地で
クロワッサンを作りましょう。
バターと生地がバランス良く
口の中で交わる、とても美味しいクロワッサンです。
手早く均等に折り込むのがポイントです;)

※お一人様 4〜5個作ります

【チリビーンズデニッシュ】※折込みして頂きます
チリビーンズデニッシュ
クロワッサンと同じ生地で
お惣菜デニッシュに仕上げます。
自家製のチリビーンズを乗せ、
成形はフルーツデニッシュにも使えるスタイルで
仕上げます。
スパイシーなチリが甘いサクサク生地と良く合いますよ。

※お一人様 4つ作りましょう。

≪2月≫
【日程】
 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


4日(月)10:00〜12:30
8日(金)10:00〜12:30
9日(土)10:00〜12:30
9日(土)14:00〜16:30
10日(日)10:00〜12:30
10日(日)14:00〜16:30
11日(月・祝)10:00〜12:30
16日(土)10:00〜12;30
16日(土)14:00〜16:30
17日(日)10:00〜12:30
17日(日)14:00〜16;30




お申込みは、 件名に

『2月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D