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2020年5月のパン恋クラスは…

2020年5月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,600円


【ブラウンブレッド】
ブラウンブレッド
ライ麦粉を50%配合し、シリアルや
黒糖などで食感やコクをプラスした
歯切れの良いパンです。
トーストしてもそのままでも美味しく召し上がれる
甘味のあるパンです。
ライ麦独特の食感を楽しんでください。

【サーモンクリームチーズ ホースラディッシュ風味】
サーモンクリーム
ブラウンブレッドを薄くカットしてオープンサンドに仕上げます。
生の西洋わさびを使い、爽やかな辛味を加えた
クリームチーズのソースをベースにします。
スモークサーモンやハーブ、色味のお野菜を
綺麗にトッピングしましょう。

【クロックムッシュ ベジタリアンスタイル】
クロックムッシュ
ハムやチーズのホットサンドをクロックムッシュと言いますね。
今回はきのこソテーやドライトマトのマリネを
濃厚ベシャメルソースに合わせ、ベジタリアンスタイルで作ります。
それぞれのフィリングも美味しいですが、
ベシャメルと合わせる事で、とがっていた酸味や塩味が
まろやかになり、口の中に広がります。
満足感のあるホットサンドです。
こちらのパンはご用意したカンパーニュで作ります。


※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪5月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


22日(金)10:00〜12:30
23日(土)10:00〜12:30
23日(土)14:00〜16:30
24日(日)10:00〜12:30
24日(日)14:00〜16:30




お申込みは、 件名に
『5月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はこちらをクリックしてください ;D
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2020年5月通常パンクラスは…

2020年5月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料5,500円

【シナモンロール チーズディップ添え】手捏ねします
シナモンロールスクエア
しっとりふんわりした生地に
たっぷりのシナモンシュガーを散らします。
お好みでナツメグも!
香り豊かな品の良いシナモンロールに仕上げましょう。
トッピングにクリームチーズのディップを乗せて。
甘味、酸味、スパイシーさがバランスよく口の中で合わさります。

※お一人様 15cmスクエア型で1台焼きましょう。


【セモリナチャバタ】生地はご用意します
セモリナチャバタ
高価水の生地を低温で長時間発酵してご用意します。
セモリナ粉を合わせ、ほんのり黄色い生地で仕上げます。
ふわっとセモリナの香りのする、味わい深く、
もちもち、しっとり、ふかふかチャバタに仕上げます。
より簡単に出来るつくり方をお伝えします!

※お一人様 4つ作ります。


≪5月≫
【日程】 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。



11日(月)10:00〜12:30
16日(土)10:00〜12:30
16日(土)14:00〜16:30
17日(日)10:00〜12:30
17日(日)14:00〜16:30
30日(土)10:00〜12:30
30日(土)14:00〜16:30
31日(日)10:00〜12:30


お申込みは、 件名に

『5月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D

2020年4月のパン恋クラスは…

2020年4月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,600円


【黒糖ノア】
黒糖ノア
全粒粉を配合した生地に
黒糖でブラウンに仕上げた
くるみパンです。
黒糖の奥深い甘さ、
全粒粉の食感、くるみの香ばしい風味が
とてもバランス良く
おやつパンとしてもおいしく召し上がれます。

※お一人様 25cmほどに1台焼きましょう。


【ほたるいかのパイグラタン】
ホタルイカのパイグラタン中身ホタルイカのパイグラタン
この季節に美味しいホタルイカやお野菜を
たっぷり使ったグラタンです。
ホワイトソースは、ジャガイモのピュレを
ミルクでのばした、あっさりスタイル。
食材のそれぞれの味をしっかりと感じていただける
グラタンです。
パイシートで覆って仕上げます。
中から何が出てくるのか楽しみなお料理です;)



※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪4月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


17日(金)10:00〜12:30
18日(土)10:00〜12:30
18日(土)14:00〜16:30
19日(日)10:00〜12:30
19日(日)14:00〜16:30
20日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に
『4月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

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2020年4月通常パンクラスは…

2020年4月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料5,500円


【ミルククリームフラワー】
ミルククリームフラワー
自家製ミルククリームをフィリング。
クロワッサンのように折り込み、
層を花びらの雰囲気で仕上げます。

※お一人mさま 15cm丸型一台焼きましょう。


【ドライトマトとブルーチーズスティック】
ドライトマトとブルーチーズスティック
ハード系の生地にドライトマトやアンチョビ、ブルーチーズなど
大人好みのフィリングを包み、
究極のおつまみパンを作ります。
休日のブランチやピクニックに
ワインと共に!!

※お一人様 20cm程で4本焼きましょう。


≪4月≫
【日程】 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。



4日(土)10:00〜12:30
5日(日)10:00〜12:30
5日(日)14:00〜16:30
6日(月)10:00〜12:30
10日(金)10:00〜12:30
11日(土)10:00〜12:30
11日(土)14:00〜16:30
12日(日)10:00〜12:30
12日(日)14:00〜16:30
13日(月)10:00〜12:30
25日(土)10:00〜12:30


お申込みは、 件名に

『4月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D

2020年3月のパン恋クラスは…

2020年3月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,600円


【クレソンセサミ】
クレソンセサミ
準強力粉ベースの生地に
クレソンのみじん切りと白ごま、チーズを練りこみ
風味豊かなお食事パンを作ります。
成形は生地で結びめを作るような
可愛いスタイルです。
お好みで表面にもチーズをトッピングしてください。

※お一人さま 4つ焼きましょう



【芽キャベツと紫キャベツのキッシュ】
芽キャベツと紫キャベツのキッシュ芽キャベツキッシュカット
春らしいキッシュです。
生地は薄力粉で作るので、サクサクです。
(時間の関係で生地はご用意しておきます)
フィリングにはキャベツをメインに
ツナのチャンクやアーモンドを加え
チーズたっぷりに焼き上げます。

【丸ごと玉ねぎのポトフ】
丸ごと玉ねぎのポトフ
キッシュと一緒に、簡単にできるポトフも。
お鍋に入れてコトコトするだけ。
玉ねぎが甘くてトロトロです。


※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪3月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


20日(祝)10:00〜12:30
21日(土)10:00〜12:30
21日(土)14:00〜16:30
22日(日)10:00〜12:30
22日(日)14:00〜16:30
23日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に
『3月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

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