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2019年7月のパン恋クラスは…

2019年7月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,000円

【クミンとオニオンのパン】
クミンとオニオン
たまねぎとクミンシードを炒め、
全粒粉配合の生地にフィリングします。
太白ごま油でしっとり感を出し
ミニパウンド型で、三つ山成形に
焼き上げましょう。
風味を楽しむお食事パンです。

※お一人さま 12cmパウンド型2台焼きます。



【アジとトマトのあっさりカレー】
アジとトマトのカレー 
アジとトマトのカレー3
三枚に卸した旬のアジを
スパイスで下拵えし
トマトやすりおろしの人参で作る
ルウに合わせて仕上げます。
爽やかな中にもスパイシー感たっぷりの
夏らしいカレーを作りましょう。


※お料理は皆様での作業となります。
※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪7月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


26日(金)10;00〜12:30
27日(土)10:00〜12:30
27日(土)14:00〜16:30
28日(日)10:00〜12:30
28日(日)14:00〜16:30
29日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に

『7月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

Rin's Kitchen HP はこちらをクリックしてください ;D
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2019年7月の通常パンクラスは…

2019年7月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料5,000円  

【シトラスクッペ】※生地はご用意します。
シトラスクッペ
強力粉にモルトパウダーを配合し、
レモンピールを練り込みます。
長時間、低温発酵させた生地で
クッペを焼きましょう。
モルトのパワーでクラストはパリパリ
クラムはレモンの爽やかなモチモチ生地に
仕上がります。

※お一人さま 18cmほどの大きさで2つ焼きましょう。




【よもぎと鹿の子豆】※手捏ねします。
よもぎと鹿の子
粉末のヨモギを練り込み
白生地とヨモギ生地の2色を準備。
鹿の子豆を包み込み、
絶妙な生地バランスで成形します。
トヨ型で半月型の和菓子のようなパンを作りましょう。

※お一人さま 20cmのトヨ型1台焼きます。


≪7月≫
【日程】 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


12日(金)10:00〜12:30
13日(土)10:00〜12:30
13日(土)14;00〜16;30
14日(日)10:00〜12;30
14日(日)14;00〜16;30
15日(月・祝)10:00〜12:30
20日(土)10:00〜12;30
20日(土)14;00〜16;30
21日(日)10:00〜12:30
21日(日)14;00〜16;30
22日(月)10:00〜12:30



お申込みは、 件名に

『7月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D

2019年6月のパン恋クラスは…

2019年6月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,000円

【チーズペッパーリング】
ペッパーチーズリングペッパーチーズリングカット
グラックペッパーを練りこんだ生地で
ナチュラルチーズをフィリングし、
大きなリング状に成形します。
ベーグルの成形です。
表面にクープを入れ、さらにチーズをトッピング。
みんな大好きなチーズパンです。

※お一人様 直径20cmほどのリング1台焼き上げます。


【チキンとリーキのパイ&ビーツのサラダ】
チキンとリーキのパイ ビーツのサラダ
鶏もも肉を牛乳や香味野菜と共に煮込み
リーキ(ポロネギ)と合わせて
トロみのある食べやすいパイを作ります。
お肉の奥深い旨味やリーキのトロトロした
食感をお楽しみください。
一緒にビーツのサラダも作りましょう。
レモンの皮やタイム、バジルと合わせ、
簡単で香り豊かな美味しいサラダです。


※お料理は皆様での作業となります。

※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪6月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


14日(金)10;00〜12:30
15日(土)10:00〜12:30
15日(土)14:00〜16:30
16日(日)10:00〜12:30
22日(土)10:00〜12:30
22日(土)14:00〜16:30
23日(日)14:00〜16:30



お申込みは、 件名に

『6月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

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2019年6月の通常パンクラスは…

2019年6月Rin's Kitchen

通常パンクラス  受講料5,000円  

【ショコラモーン】手捏ねします。
ショコラモーン2
リッチなココア生地に
自家製ケシの実ペーストを折り込み
ストックホルム巻きに仕上げます。
ほんのり甘く、プチプチした食感と
成形を楽しんでください。

※お一人様 4つ焼きましょう。


【クレッセントロール】生地はご用意します。
クレッセント2
準強力粉に全粒を混ぜた生地で
三日月の形に仕上げます。
お粉の旨味をしっかりと感じられる
シンプルなパンです。
成形は片手で転がしながら作ります。
少し難しいですが、こちらも成形を楽しみましょう;)

※お一人様 4つ作ります。




≪6月≫
【日程】 定員4名です
※既存の生徒様で、既に満席を頂戴している日がございます。申し訳ございません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


1日(土)10:00〜12:30
2日(日)10:00〜12:30
7日(金)10:00〜12:30
8日(土)10:00〜12;30
8日(土)14;00〜16;30
9日(日)10:00〜12:30
23日(土)10:00〜12;30




お申込みは、 件名に

『6月 通常パンクラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。

※天候、交通状況、講師の体調により、やむを得ずレッスンの開催を中止する場合があります。

※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。


皆さまにお逢いできますように…;D

2019年5月のパン恋クラスは…

2019年5月Rin's Kitchen

パン恋クラス
    6,000円

【渦巻きミルクパン】
渦巻きミルクパン
自家製のミルククリームを、リッチな生地に折込み
層を作って渦巻き状に焼き上げます。
場所によって、しっとり感やカリッと感を楽しめ、
思いのほか甘過ぎない所もあとを引きくパンです。
エキゾチックなスタイルで仕上げて下さい。

※お一人様 15cmのケーキ型(円型)で1台焼きます。


【白身魚のオーブン焼きwithドライトマトペースト】
【タルタルソースとグリーンのマッシュポテト】
白身魚のオーブン焼きとタルタル2
ドライトマトやバジル、アンチョビ等でペーストを作り、
白身魚に乗せて焼き上げます。
上に乗せるパン粉にもひと工夫。
ローズマリーやタイムの香りも楽しめるお魚料理です。
一緒に美味しいタルタルソースとブロッコリーを合わせた
マッシュポテトも添えてご案内します。


※お料理は皆様での作業となります。

※都合により、急遽内容が変更する場合があります。 


≪5月≫
【日程】
 定員4名です  
※現在既存の生徒様で満席となっている日程もございます。申し訳ありません。
※キャンセル待ちも承りますので、レッスンお申し込みアドレス(rinskitchen@gmail.com)
までご連絡頂けましたら幸いです。
尚、直前のキャンセルもございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


24日(金)10;00〜12:30
25日(土)10:00〜12:30
25日(土)14:00〜16:30
26日(日)10:00〜12:30
26日(日)14;00〜16;30
27日(月)10:00〜12:30




お申込みは、 件名に

『5月 パン恋クラスお申込み』 と明記して

rinskitchen@gmail.com までご連絡ください。

ご希望レッスン日、お時間(第1、第2希望まで)をお知らせください。


※レッスン予約は、既存の生徒様の受付を先行でさせて頂いております。

※キャンセル料について  
 3日前より前日まで50%  
 当日キャンセルは100%のご受講料を頂戴します。
 ご都合もあると思いますが、材料をご用意してしまう為、
 ご理解くださいますよう、お願い致します。


※プライベートレッスンに関してのお問い合わせは、直接メールでお願いします。
 平日で3~4名様のグループでのお申込みをお願いいたします。

 
皆さまにお逢いできますように…;D

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